Bếp từ có kén nồi không? Tại sao bếp từ lại kén nồi?

Bếp từ là thiết bị nhà bếp rất quen thuộc với người nội trợ trong xã hội hiện đại. Tuy nhiên, nhiều chị em không biết "bếp từ có kén nồi không"? Nếu có thì tại sao loại bếp này lại kén nồi? Nội dung bài viết chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc này.

1.Giải đáp thắc mắc bếp từ có kén nồi không?

Bếp từ hoạt động dựa vào nguyên lý của cảm ứng điện từ. Bếp được thiết kế với một cuộn dây dẫn điện thuộc bộ phận mâm từ. Loại mâm này thường được cấu tạo từ các sợi dây đồng siêu bền. Chúng được đặt dưới một tấm ngăn có tác dụng cách điện và cách nhiệt.

Thông thường loại vách ngăn này thường được sử dụng bằng gốm thủy tinh. Vừa đảm bảo hiệu quả cách điện, vừa mang lại giá trị thẩm mỹ cao cho người sử dụng.

Khi dòng điện chạy qua cuộn dây dẫn này, từ trường được phát sinh ngay lập tức cách mặt bếp khoảng vài milimet. Khi dụng cụ đun nấu có nhiễm từ, dụng cụ này sẽ được làm nóng ngay lập tức. Thức ăn bắt đầu được làm nóng và nấu chín như khi chúng ta sử dụng ga hoặc đun nấu theo phương pháp truyền thống.

Mặt khác, mâm từ của bếp từ được hoạt động theo nguyên lý của công nghệ Induction zoneless. Tức là dòng điện Fuco chỉ xảy ra khi có sự tiếp xúc giữa mâm từ và vật liệu có nhiễm từ. Như vậy, chúng ta sẽ chỉ sử dụng được năng lượng của bếp từ khi vật dụng đun nấu có nhiễm từ và đặt đúng tại vùng nấu được thiết kế sẵn.

Kể cả khi bạn sử dụng vật liệu nấu có nhiễm từ nhưng đặt sai, lệch vị trí cũng không thể làm nóng và đun chín thức ăn.

Dựa trên nguyên lý hoạt động chúng ta có thể thấy rằng, bếp từ là thiết bị nhà bếp có kén nồi. Do đó mọi người cần cân nhắc, tìm hiểu về các loại nồi, chảo có thể được sử dụng cho bếp từ trước khi mua sắm. Tránh trường hợp bỏ ra một số tiền không nhỏ để mua sắm dụng cụ nấu nướng mà không sử dụng được.

 Giải đáp thắc mắc bếp từ có kén nồi không?

2.Những lý do tại sao bếp từ lại kén nồi?

Bếp từ là loại bếp kén nồi vì nhiều lý do. Như đã phân tích ở trên, chúng ta có thể xác định được, tại sao loại bếp này lại kén nồi. Ví dụ như:

• Đây là loại bếp hoạt động dựa theo nguyên lý của dòng điện từ. Thức ăn chỉ được làm nóng khi nồi, xoong, chảo được làm nóng. Trong khi đó, dụng cụ nấu nướng chỉ có thể nhận năng lượng để nóng lên khi thích hợp với đặc điểm của bếp.

• Đây cũng chính là lý do vì sao các dụng cụ dùng để đun nấu bằng bếp từ thường được sử dụng vật liệu gang, sắt, inox hoặc thép không gỉ. Bởi đây là những vật liệu có khả năng nhiễm từ cao, hiệu suất truyền nhiệt lớn và ít khi gây thất thoát nhiệt.

• Các dụng cụ nấu nướng như: Nhôm, đồng, thủy tinh hoặc các loại dụng cụ có phần đáy lõm, đáy cong hoặc đường kính nhỏ hơn 10cm sẽ không nhận được nhiệt từ bếp từ cung cấp. Hoặc nếu có thì hiệu suất cũng rất thấp, nhiệt lượng tạo ra không đủ để cuộn dây dẫn trong bếp từ có thể nóng lên.

• Điều này không chỉ khiến bếp phát huy được chức năng của mình mà còn có thể dẫn đến tình trạng chập, cháy nổ. Rất nguy hiểm cho người dùng.

>>> Xem thêm : Nồi bếp từ loại nào tốt nhất 2020 tại đây

Nồi bếp từ được thiết kế với kiểu dáng sang trọng không kén nồi 

3.Bếp từ sử dụng loại nồi nào phù hợp nhất?

Mặc dù bếp từ khá kén nồi nhưng dòng sản phẩm này hiện đang được sử dụng rất phổ biến. Vì vậy, các dụng cụ, phụ kiện của bếp hiện nay cũng rất đa dạng và phong phú. Bạn có thể dễ dàng tìm mua ở những cửa hàng cung cấp thiết bị nhà bếp nên không cần phải quá lo lắng về việc dùng bếp từ khi bếp từ kén nồi.

Mặt khác, bếp từ kén nồi nhưng lại chỉ cần dụng cụ đun nấu có nhiễm từ là có thể vận hành êm ái, hiệu quả, độ bền cao và rất thẩm mỹ. Để sử dụng bếp từ, bạn có thể tham khảo tìm mua các dụng cụ đun nấu được làm từ sắt, thép không gỉ, gang hoặc inox có nhiễm từ là được.

Để kiểm tra nhằm đảm bảo chính xác mình đã chọn được loại dụng cụ nấu nướng có nhiễm từ. Bạn chỉ cần thực hiện một mẹo nhỏ đó là dùng một thỏi nam châm đặt sát hoặc tiếp xúc với đáy nồi, xoong hoặc chảo đang muốn mua. Nếu thỏi nam châm này hút chặt vào đáy dụng cụ bạn đang thử nghiệm thì có thể yên tâm mua về để sử dụng cho bếp từ nhà mình.

Bên cạnh đó, hầu hết các sản phẩm nồi, chảo chính hãng có nhiễm từ đều có tem in dòng chữ Induction hoặc có ký hiệu từ trường dưới đáy nồi. Đây là cách phân biệt và lựa chọn dụng cụ nấu có nhiễm từ rất chính xác. Hãy trang bị cho mình thêm những kiến thức cơ bản này để trở thành người nội trợ thông thái.

Như vậy, nội dung bài viết dưới đây đã giải đáp đến bạn đọc câu hỏi “bếp từ có kén nồi không?” Hy vọng đã đem đến bạn đọc thêm nhiều thông tin hữu ích để sử dụng bếp từ hiệu quả, an toàn. Chúc sức khỏe!

Thông tin liên hệ:
Thiết bị bếp Kanzler
Số điện thoại: 0978889986
Địa chỉ: số 69 Tây Sơn - Đống Đa - Hà Nội.
Email: thietbibepkanzler@gmail.com
Website: https://thietbibepkanzler.vn