Bếp gas hồng ngoại là gì? Ưu nhược điểm so với bếp thường

Trong thời gian gần đây, bếp gas hồng ngoại đang được người tiêu dùng đánh giá cao. Từ thiết kế, tính năng nấu nướng cho đến giá thành phải chăng. Đáp ứng được nhu cầu chế biến các món ăn hàng ngày cũng như phù hợp với túi tiền mọi gia đình Việt.

Thế nhưng vẫn còn nhiều người chưa biết đến bếp gas hồng ngoại là gì? Nguyên lý hoạt động ra sao? Có ưu điểm, nhược điểm như thế nào so với bếp thường? Bài viết dưới đây của Thiết bị bếp Kanzler sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc này.

Tin xem thêm: 

 

Nội dung bài viết

    1. Bếp gas hồng ngoại là gì?

    Khái niệm bếp gas hồng ngoại

    Khái niệm bếp gas hồng ngoại

    Là bếp gas sử dụng gas khí hóa lỏng và kết hợp với công nghệ đầu đốt đặc biệt bằng gốm Ceramic để tạo ra nhiệt. Bếp gas hồng ngoại sử dụng phần lớn nhiệt lượng để đốt nóng mặt gốm Ceramic. Từ đó tạo ra bức xạ nhiệt hồng ngoại có sức mạnh vô cùng lớn. Bếp gas khi sử dụng công nghệ hồng ngoại để nấu ăn giúp hiệu suất mạnh mẽ hơn, nấu ăn an toàn, ít tốn kém hơn so với các bếp điện, bếp gas thường.

    >>> Có thể bạn quan tâm: So sánh bếp từ và bếp gas loại nào tiết kiệm hơn 

    2. Đặc điểm nguyên lý hoạt động của bếp gas hồng ngoại

    Bếp gas hồng ngoại có cấu tạo vô cùng đơn giản. Bao gồm các bộ phận chính đó là đầu đốt hồng ngoại, thân bếp, kiềng bếp. Bộ phận đầu đốt hồng ngoại tạo nên sự khác biệt so với bếp gas thường. Khi đầu đốt này được đốt nóng bằng khí gas sẽ tạo ra nhiệt lượng rất mạnh. Góp phần giúp quá trình nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn.

    Nguyên lý hoạt động của bếp gas hồng ngoại diễn ra theo các bước. Đầu tiên khí gas được đốt nóng và tạo thành lửa. Tiếp theo, ngọn lửa sẽ làm nóng đầu đốt hồng ngoại. Từ đó phát ra năng lượng hồng ngoại dùng để nấu nướng.

    3. Phân loại bếp gas hồng ngoại

    Bếp gas hồng ngoại có những loại nào?

    Bếp gas hồng ngoại có những loại nào?

    Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu bếp gas hồng ngoại. Bạn có thể phân loại bếp theo chất liệu đốt, kích thước bề mặt đốt, chức năng đánh lửa hay theo thương hiệu bếp. 

    3.1 Phân loại theo chất liệu đốt

    • Đầu đốt chất liệu gốm Ceramic: Mang tính thẩm mỹ cao

    • Đầu đốt chất liệu Niken: Bền, chịu được nhiệt độ cao

    3.2 Phân loại theo kích thước của bề mặt đốt

    • Kích thước nhỏ 13cm: Nhỏ gọn, tập trung vào chức năng đun nấu.

    • Kích thước lớn 15.5cm: Lớn, sử dụng nhiều loại nồi khác nhau, cho phép hầm thức ăn.

    3.3 Phân loại theo chức năng đánh lửa

    • Đánh lửa bằng Magneto: Hệ thống đánh lửa cơ. Chỉ dành cho các loại bếp gas dương hồng ngoại. Phù hợp với phân khúc thấp, tầm trung, bếp giá rẻ.

    • Đánh lửa bằng IC: Dùng cho cả bếp gas dương và âm. Dễ dàng mồi lửa và sử dụng.

    3. 4 Phân loại theo thương hiệu

    • Redsun: Thương hiệu cao cấp của Ý

    • Taka: Thương hiệu bếp gas hồng ngoại của Nhật Bản

    • Rinnai

    • Sunhouse

    • Namilux

    • Kaff

    • vv...

     4. Ưu điểm khi sử dụng bếp gas hồng ngoại

    Điểm nổi bật của bếp ga hồng ngoại

    Bếp gas hồng ngoại sở hữu rất nhiều ưu điểm nổi bật. Đây cũng là lý do tại sao người tiêu dùng lại yêu thích bếp và sử dụng sản phẩm ngày càng nhiều. Một trong số đó phải kể đến việc tiết kiệm gas, hoàn toàn an toàn khi sử dụng, thiết kế đẹp mắt tô điểm thêm không gian bếp của bạn.

    4.1 Tiết kiệm gas

    Nhiệt lượng do tia sóng hồng ngoại mang đi không bị môi trường bên ngoài hấp thụ gây hao hụt như các bếp ga thông thường. Do đó, bếp sẽ tiết kiệm lượng gas tiêu thụ lên đến 37%. Đồng thời, nhiệt độ tia hồng ngoại mang theo có thể lên đến gần 1000 độ C. Giúp cho việc chế biến thực phẩm nhanh hơn.

    4.2 Hoàn toàn an toàn

    Nhiệt lượng phát ra từ đầu đốt nên sẽ không có tình trạng cháy nổ xảy ra. Khí gas được đốt cháy và chuyển hóa thành nhiệt năng nên không có khả năng sinh ra các khí độc như CO, NO. Người dùng không sợ bị ngộ độc khí, hay khí gas gây ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ nhỏ, người già trong gia đình. 

    4.3 Thiết kế đẹp mắt, tạo điểm nhấn cho nhà bếp

    Không thể phủ nhận rằng các bếp gas hồng ngoại đều sở hữu thiết kế hiện đại, sang trọng. Điểm tô thêm không gian bếp nhà bạn. Đặc biệt, bếp không tạo ra khói nên không sợ trần nhà bị bẩn như các loại bếp thông thường khác.

    5. Nhược điểm của bếp gas hồng ngoại

    Bên cạnh những ưu điểm nổi bật ở trên thì bếp gas hồng ngoại còn có 1 số nhược điểm. Tuy nhiên, những nhược điểm này rất nhỏ, không ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn mua bếp của bạn.

    5.1 Đầu đốt không được bền

    Đầu đốt làm bằng gốm, sứ ceramic rất giòn, nếu bị vật nặng rơi trúng hay chịu tác động của ngoại lực có thể dẫn đến nứt, vỡ. Tuy nhiên giá đầu đốt không quá cao. Bạn không cần quá lo lắng về vấn đề này.

    5.2 Dễ cháy, khét

    Do nhiệt độ bếp quá cao nên dễ xảy ra các tình trạng cháy, khét thức ăn. Chính vì vậy, khi sử dụng bếp bạn cần phải để nhiệt độ ở mức phù hợp. Và chú ý đến quá trình nấu nướng thức ăn.

    5.3 Giá thành cao

    Bên cạnh thiết kế sang trọng, giá thành cao hơn so với các sản phẩm bếp ga thông thường. Theo đó, người tiêu dùng cần cân nhắc vấn đề tài chính trước khi quyết định lựa chọn cho mình một chiếc bếp gas hồng ngoại.

    6. So sánh bếp gas hồng ngoại và bếp gas thường

    So sánh bếp gas hồng ngoại và bếp gas thường

    Bếp gas thường và bếp gas hồng ngoại

    Để giúp người dùng có cái nhìn tổng quan hơn về bếp gas hồng ngoại và bếp gas thường. Chúng ta hay làm phép so sánh nhanh giữa 2 loại bếp này nhé!

    Đối với bếp gas thường: Bếp có thể dễ dàng điều chỉnh ngọn lửa nhanh chóng, trực quan phù hợp nhiệt độ theo từng giai đoạn nấu. Tuổi thọ của bếp kéo dài 7 đến 10 năm. Tuy nhiên bếp gas thường lại tồn tại nhiều nhược điểm. Nếu như hết gas thì bạn phải mất thời gian thay gas. Các sự cố rò rỉ gas, cháy nổ… hay xảy ra. Tiêu tốn nhiều nhiên liệu… gây ra những lãng phí đáng tiếc.

    Đối với bếp gas hồng ngoại: Bếp áp dụng nguyên lý đầu đốt hồng ngoại mới. Chất liệu đầu đốt bằng sứ ceramic giúp đốt cháy ga tuyệt đối bên trong sản sinh ra nhiệt lượng bằng tia hồng ngoại nấu chín thức ăn. Giúp tiết kiệm nhiên liệu, tránh hao phí nhiệt lượng trong quá trình nấu nướng. Không lo gió thổi, hoàn toàn an toàn. Tuy nhiên thức ăn nhanh bị cháy do nhiệt quá cao. Đầu đốt được làm bằng sứ dễ bị vỡ.

    Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thể nắm bắt thêm các thông tin liên quan đến bếp gas hồng ngoại. So sánh ưu điểm nhược điểm với bếp gas thông thường. Để có thể đưa ra lựa chọn mẫu bếp phù hợp nhất. Bạn cũng có thể tham khảo một số mẫu bếp hot nhất thị trường tại thiết bị bếp Kanzler bằng cách truy cập vào website thietbibepkanzler.vn. Hoặc liên hệ hotline 0978.889.986 để được tư vấn chi tiết.

    Thiết bị bếp Kanzler
    Số điện thoại: 0978889986
    Địa chỉ: số 69 Tây Sơn - Đống Đa - Hà Nội.
    Email: thietbibepkanzler@gmail.com
    Website: https://thietbibepkanzler.vn
    ---------------------

    Tin liên quan: 

    Bình luận

    Hướng dẫn cách nướng gà bằng lò nướng chi tiết
    Hướng dẫn cách nướng gà bằng lò nướng chi tiết

    07.09.2020

    Gà nướng là món ăn thơm ngon béo ngậy mà ai cũng yêu thích. Giờ đây việc nướng gà đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết chỉ với...

    Cách nướng thịt ba chỉ bằng lò nướng đơn giản ngon tròn vị
    Cách nướng thịt ba chỉ bằng lò nướng đơn giản ngon tròn vị

    04.09.2020

    Trong trường hợp không có bếp nướng chuyên biệt thì bạn có thể tận dụng lò nướng để làm món thịt ba chỉ nướng để giải tỏa cơn thèm khát....

    THÔNG BÁO CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI: ĐỔI BẾP GAS LẤY BẾP TỪ KANZLER
    THÔNG BÁO CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI: ĐỔI BẾP GAS LẤY BẾP TỪ KANZLER

    04.09.2020

    Chương trình nằm trong chuỗi ưu đãi từ Kanzler trong tháng 08.2020-09.2020, cụ thể với các khách hàng đang sử dụng bếp Gas sẽ được đổi sang sử dụng bếp...

    Miền Bắc
    69 Tây Sơn - Quang Trung - Đống Đa - Hà Nội
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    Thiết bị bếp Kanzler Hải Phòng
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    Số 555 đường Nguyễn Văn Linh, Lê Chân, Hải Phòng
    Thiết bị bếp Kanzler Nam Định
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    391 Hàn Thuyên, TP. Nam Định. Tỉnh Nam Định
    Thiết bị bếp Kanzler - Tây Sơn
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    69 Tây Sơn - Quang Trung - Đống Đa - Hà Nội
    Miền Trung
    36 Hoài Thanh, Phường Trung Đô, TP Vinh
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    Thiết bị bếp Kanzler Đà Nẵng
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    Số 32, đường Hà Huy Tập, P.Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng
    Thiết bị bếp Kanzler Nghệ An
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    36 Hoài Thanh, P.Trung Đô, TP Vinh. ( gần đại học Vinh)
    Miền Nam
    Số 75 Đường C18 - Phường 12 - Quận Tân Bình
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    Thiết bị bếp Kanzler Tân Bình
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    Số 75 Đường C18 - Phường 12 - Quận Tân Bình