Cách nấu cơm bằng bếp gas ngon, nhanh chín

Hiện nay, với sự xuất hiện của những dụng cụ nhà bếp hiện đại thì hầu như chúng ta đã không còn nấu cơm thủ công như trước đây nữa. Đa phần các gia đình đều sử dụng nồi nấu cơm bằng điện. Tuy nhiên, đôi khi gặp phải sự cố mất điện thì cách nấu cơm bằng bếp gas sẽ thực sự hữu ích đối với bạn.

Vậy, bạn đã biết cách nấu cơm bằng bếp gas ngon, nhanh chín chỉ với các bước vô cùng đơn giản hay chưa? Tham khảo ngay những chia sẻ của chúng tôi để bỏ túi cho mình những mẹo làm bếp hữu ích nhé.

Tin xem thêm: 

Nội dung bài viết

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Để có được những bát cơm dẻo, thơm và tròn vị nhất cho bữa cơm gia đình và nhất là khi bạn nấu cơm bằng bếp gas thì cần phải chuẩn bị cho mình những nguyên liệu như sau:

    • Gạo (tùy theo số lượng người ăn mà bạn sẽ lấy lượng gạo phù hợp).

    • Nước sạch.

    • ½ thìa cà phê muối trắng.

    • Có thể thêm một chút bơ hoặc dầu ăn theo khẩu vị của gia đình bạn (không bắt buộc phải có).

    • Nồi nấu cơm: bạn nên chọn nồi gang vì nó có độ dày phù hợp, tạo nhiệt để cơm chín từ ngoài vào trong và còn tạo được cháy ở đáy nồi rất ngon, màu sắc cũng rất bắt mắt. Tuy nhiên nếu như không có nồi gang thì chúng ta hoàn toàn có thể thay thế bằng những loại nồi khác có độ dày tương đối.

    • Đũa cả hoặc muôi xới cơm.

    • Bếp gas

    Đó là tất cả những nguyên liệu cũng như vật dụng cần thiết để phục vụ cho việc nấu cơm bằng bếp gas. Chắc hẳn ai cũng dễ dàng có được những nguyên liệu này trong gian bếp của mình đúng không nào? Giờ thì hãy cùng bắt tay vào quy trình nấu cơm bằng bếp gas ngay sau đây nhé!

    >>> Xem thêm: Cách lắp IC đánh lửa bếp gas đúng cách

    Cách nấu cơm bằng bếp gas với các bước đơn giản

    Nấu cơm là một trong những kỹ năng làm bếp mà ai cũng nên trang bị cho mình. Làm sao để cho những người thân trong gia đình bạn được thưởng thức những bữa cơm ấm cúng và ngon nhất. Muốn có được những nồi cơm ngon thì cách nấu cơm gà bằng bếp ga sẽ được tiến hành theo các bước như sau:

    Bước 1: Vo gạo

    Bước đầu vo gạo thật sạch

    Vo gạo thật sạch

    Chúng ta sẽ lấy một lượng gạo vừa đủ cho bữa cơm của gia đình mình. Nên sử dụng rá để vo gạo nhằm loại bỏ được các hạt sạn, tạp chất còn lẫn trong gạo. Để cho cơm khi nấu xong được trắng hơn thì bạn cần phải vo sạch gạo nhưng lưu ý là không nên chà xát gạo quá mạnh để tránh cho gạo không bị nát và mất chất dinh dưỡng.  

    Có thể ngâm gạo trong nước thêm khoảng 30 phút nữa và sau đó để ráo nước trong khoảng 15 phút rồi mới bắt đầu nấu để thành phẩm là cơm không bị bết dính và còn nguyên vẹn từng hạt trông sẽ ngon mắt và ăn ngon miệng hơn.

    Tuy nhiên, nếu như bạn không có nhiều thời gian thì cũng hoàn toàn có thể bỏ qua bước này mà vẫn không gây ảnh hưởng nhiều đến chất lượng của cơm sau khi nấu chín.

    >>> Xem ngay: Top 10 bếp từ sinh viên giá rẻ nên mua nhất hiện nay

    Bước 2: Cho gạo vào nồi

    Sau khi đã vo gạo xong, bạn hãy cho gạo và nước vào nồi. Lưu ý rằng lượng gạo với lượng nước nấu cơm cần phải phù hợp. Thông thường thì chúng ta nên cho theo tỷ lệ 1 bát gạo, 2 bát nước. Tuy nhiên, với mỗi loại gạo khác nhau thì lượng nước dùng để nấu cơm cũng khác nhau. Vì vậy, cần có sự điều chỉnh linh hoạt để có thể nấu được cơm ngon. 

    Nếu như bạn thích ăn cơm hơi mềm hơn một chút thì có thể dùng nước sôi để nấu. Hơn nữa, việc sử dụng nước nóng để nấu cơm cũng giúp cho cơm nhanh chín hơn và giảm thiểu khả năng cơm bị sống lõi.

    Bước 3: Nấu cơm

    Tiếp theo, chúng ta sẽ đặt nồi lên bếp gas và đun với lửa ở mức trung bình. Mục đích là để hạn chế nước bốc hơi giúp giữ lại các dưỡng chất có trong gạo mà chủ yếu là các vitamin B1.

    Cách nấu cơm niêu bằng bếp gas sao cho ngon và nhanh chín

    Nấu cơm bằng bếp gas sao cho ngon và nhanh chín

    Bạn sẽ đun cho đến khi thấy nắp nồi hơi nhấp nhô nghĩa là khi đó nước đã sôi. Sau khi nước sôi thì mở nắp ra, đồng thời điều chỉnh lửa nhỏ hơn và tiếp tục nấu thêm trong khoảng 10 - 15 phút cho đến khi cơm cạn nước. Việc vặn nhỏ lửa cũng giúp tạo được một lớp cháy mỏng dưới đáy nồi, tạo độ thơm cho cơm.

    Nhấc nồi ra khỏi bếp, đậy nắp trong khoảng 10 - 15 phút nữa sau đó mới mở nắp ra và đảo đều cơm. Như vậy là bạn đã có thể thưởng thức ngay nồi cơm đặc biệt mềm dẻo, thơm ngon, hạt cơm bóng và không bị nát. 

    >>> Tham khảo: Top 5 bếp từ tiết kiệm điện nhất, giá tốt nhất năm 2020

    Những lưu ý khi nấu cơm bằng bếp gas

    Có thể nói rằng, việc nấu cơm bằng bếp gas không phải là việc gì quá khó nếu như chúng ta đã nắm được trình tự các bước nấu cơm. Bên cạnh việc lấy lượng gạo nấu vừa đủ cho số lượng người ăn thì lấy gạo nấu phải phù hợp với sức chứa của nồi nấu. Nếu như nấu quá nhiều, quá đầy sẽ khiến cho cơm dễ bị sống, cháy nồi và cũng rất dễ bị nát và quá nhão. Còn ngược lại, nếu như chúng ta nấu quá ít gạo thì cơm sẽ bị dính vào đáy nồi, bị cháy mà phần cháy này cũng không được ngon.

    Lưu ý trong cách nấu com gạo lứt bằng bếp ga

    Những điều cần lưu ý khi nấu cơm bằng bếp gas

    Bên cạnh đó, một điều đặc biệt cần phải lưu ý khi nấu cơm bằng bếp gas đó chính là việc điều chỉnh ngọn lửa phù hợp với từng giai đoạn nấu cơm. Ví dụ như lúc vừa cho gạo vào nồi thì nên đun ở mức trung bình, không quá to cũng như không quá nhỏ để cho quá trình nước sôi làm mềm hạt gạo tốt nhất.

    Còn khi cơm trong nồi đã sôi thì cần phải giảm lửa để cơm được chín từ từ, không bị sống lõi và cháy xém bên ngoài. Cuối cùng, khi cơm cạn nước thì cần tắt bếp và ủ cơm trong một thời gian nhất định để hạt gạo nở vừa phải và chín hoàn toàn. 

    Một mẹo nhỏ mà chúng tôi muốn mách cho bạn đó là nên cho thêm vào cơm vài giọt dầu ăn hoặc mỡ động vật trong quá trình nấu. Cách làm này sẽ có tác dụng giúp cho cơm được thơm hơn, đạt được độ tơi chuẩn nhất, cơm chín nhừ nhưng không bị nát và không bị cháy nồi.

    Chọn nồi nấu có độ dày phù hợp để cơm khi nấu không bị khê, không bị cháy và đồng thời giữ nhiệt tốt cho cơm luôn mềm, dẻo.

    >>> Đừng bỏ qua: Top 4 bếp điện từ Đức 'xịn sò' nhập khẩu tốt nhất 2020

    Chú ý thời gian đun nấu cho phù hợp với lượng gạo trong nồi

    Khi nấu cơm bằng bếp gas vào mùa hè, thời tiết oi nóng, bạn hãy thử cho thêm vài giọt giấm ăn hoặc vài giọt nước cốt chanh để cơm nấu xong được trắng hơn và giảm thiểu vấn đề bị ôi thiu, bị chua.

    Đừng quên chọn cho mình chiếc bếp gas an toàn, chất lượng và điều chỉnh được một cách linh hoạt để có thể hỗ trợ tốt nhất cho quá trình nấu cơm.

    Trên đây là một số những chia sẻ của chúng tôi về cách nấu cơm bằng bếp gas. Hy vọng rằng mỗi người chúng ta đều có được những kỹ năng tốt để chuẩn bị những bữa cơm thật ngon cho gia đình của mình. 

    Ngày nay bếp từ đã dần thay thế bếp gas vì tính an toàn, hiện đại và vẻ sang trọng. Để sở hữu được những chiếc bếp từ chất lượng, an toàn với giá cả hợp lý, bạn hãy liên hệ ngay với Toàn Anh. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp hàng đầu trên thị trường, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất.

    Còn chần chừ gì nữa mà không đến với Bếp Toàn Anh để sở hữu ngay những dụng cụ nhà bếp thông minh, tiện dụng hơn, an toàn hơn và đặc biệt là giá cả vô cùng phải chăng. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng thường xuyên có rất nhiều những ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng. Vậy đến đây, bạn đã sẵn sàng làm chủ căn bếp của mình hay chưa? 

    Thiết bị bếp Kanzler
    Số điện thoại: 0978889986
    Địa chỉ: số 69 Tây Sơn - Đống Đa - Hà Nội.
    Email: thietbibepkanzler@gmail.com
    Website: https://thietbibepkanzler.vn

    --------------

    Tin liên quan

    Bình luận

    Mẫu 9+ đồ dùng nhà bếp thông minh cho chị em nội trợ
    Mẫu 9+ đồ dùng nhà bếp thông minh cho chị em nội trợ

    22.10.2020

    Bạn có nghĩ rằng làm bếp là một công việc quá khó khăn và nhàm chán hay không? Đó là vì bạn chưa biết đến sự có mặt của những món đồ dùng nhà bếp thông minh mà thôi. Đây sẽ là một giải pháp mang đến cho chúng ta một căn bếp vừa gọn gàng với rất nhiều tiện ích và là trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ hoặc những người đam mê đứng bếp.

    Hãy tìm hiểu về những món đồ dùng nhà bếp này với chúng tôi và nhanh tay...

    Bếp ăn tập thể là gì? Tiêu chuẩn VSATTP của bếp ăn tập thể
    Bếp ăn tập thể là gì? Tiêu chuẩn VSATTP của bếp ăn tập thể

    22.10.2020

    Bếp ăn tập thể ngày càng trở nên phổ biến trong các cơ quan, doanh nghiệp, trường học, bệnh viện,.. Vì thế, vệ sinh an toàn thực phẩm là vấn đề được nhiều người đặc biệt quan tâm.
     
    Vậy hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về bếp ăn tập thể là gì? Tiêu chuẩn Vệ sinh an toàn thực phẩm của bếp ăn tập thể được đánh giá qua các chỉ tiêu nào? trong bài viết dưới đây của Kanzler nhé!
     
    Miền Bắc
    47/335 Nguyễn Trãi- Thanh Xuân- Hà Nội
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Thiết bị bếp Kanzler Ninh Bình
    0912.942.275- 0916.080.202
    808 Đường 30/06, An Hòa, Ninh Phong, Ninh Bình
    Thiết bị bếp Kanzler Hải Phòng
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Số 555 đường Nguyễn Văn Linh, Lê Chân, Hải Phòng
    Thiết bị bếp Kanzler Nam Định
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    139 Vũ Hữu Lợi, TP. Nam Định. Tỉnh Nam Định
    Thiết bị bếp Kanzler Hà Nội
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    47/335 Nguyễn Trãi- Thanh Xuân- Hà Nội
    Miền Trung
    36 Hoài Thanh, Phường Trung Đô, TP Vinh
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Thiết bị bếp Kanzler Đà Nẵng
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Số 32, đường Hà Huy Tập, P.Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng
    Thiết bị bếp Kanzler Nghệ An
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    36 Hoài Thanh, P.Trung Đô, TP Vinh. ( gần đại học Vinh)
    Miền Nam
    Số 240 Nguyễn Thái Bình, P12, Quận Tân Bình
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Thiết bị bếp Kanzler Tân Bình
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Số 240 Nguyễn Thái Bình- P12- Quận Tân Bình