BẾP TỪ CÓ NƯỚNG ĐƯỢC KHÔNG ?

Không thể phủ nhận những tiện ích mà các sản phẩm bếp từ đem lại cho người nội trợ. Theo thời gian, bếp từ trở thành người bạn giúp việc thông minh, đồng hành , hỗ trợ đắc lực cho công việc bếp núc của chị em phụ nữ, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng hiệu quả và an toàn. Tuy nhiên, “ Bếp từ có nướng được không?” Là câu hỏi mà rất nhiều bà nội trợ chưa biết và đang đi tìm câu trả lời.

Đầu tiên là cơ chế hoạt động của bếp từ

Bếp từ hoạt động theo nguyên lý cảm ứng từ, người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt và khi cho dòng điện chạy qua, cuộn dây sẽ ngay lập tức tạo ra từ trường trong khoảng cách vài milimet trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Fu-co và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Với nguyên lý hoạt động như vậy thì bề mặt bếp không nóng mà chỉ sau vài phút là mát lạnh quý khách có thể vệ sinh được luôn một cách dễ dàng ( chỉ cần dùng một chiếc khăn ẩm lau mặt kính một cách dễ dàng).
Bếp từ có nướng được không ?
Bếp từ có nướng được không ?

Bếp từ chỉ có tác dụng với các vật dụng bằng kim loại, inox có tính chất nhiễm từ làm cho đáy nồi nóng lên trong thời gian ngắn để nấu chín thực phẩm. Diện tích đáy nồi đến đâu từ trường sinh ra dòng điện đến đó. Chính vì vậy nhiệt lượng hoàn toàn không thất thoát ra bên ngoài, bề mặt bếp luôn luôn mát rất an toàn cho người sử dụng, khi đun nấu hoàn toàn không cảm nhận hơi nóng và đặc biệt là tiết kiệm chi phí tối đa.

>>>Với nguyên lý hoạt động như trên bếp từ đun nấu với hiệu suất 90% giúp tiết kiệm tối đa thời gian đun nấu và tiết kiệm điện năng.

>> Xem thêm: Bếp từ Đức loại nào tốt nhất hiện nay !

Vậy bếp từ có nướng được không?

Do  nguyên lý hoạt động đặc trưng của bếp từ là chỉ tiếp xúc với những vật dụng nhiễm từ bếp mới có thể nóng lên và sinh nhiệt làm chín thức ăn nên bếp từ không thể nướng được trên mặt bếp.

Nếu các bạn muốn lựa chọn một sản phẩm bếp có thể nướng được trên mặt bếp chúng ta có thể tham khảo dòng bếp điện từ kết hợp ( với 1 vùng nấu từ và 1 vùng nấu hồng ngoại). ...còn với vùng nấu hồng ngoại là sử dụng bức xạ nhiệt của những bóng đèn hilight. Những bóng đèn phát ra tia hồng ngoại  phát ra nhiệt lượng truyền đến mặt kính, nhiệt từ mặt kính làm nóng đáy nồi và làm chín thức ăn. Những bóng đèn hilight có cấu tạo từ các dây Vonfram nên có tuổi thọ lâu hơn bóng đèn sợi đốt thông thường.

Bếp điện từ kết hợp có thể nướng một cách dễ dàng
Bếp điện từ kết hợp có thể nướng một cách dễ dàng

>> Bài viết : Ưu nhược điểm của bếp điện từ kết hợp hồng ngoại chắc chắn sẽ khiến bạn quan tâm khi lựa chọn bếp điện để nướng cũng như nấu !

Với nguyên lý hoạt động như vậy hiệu suất đun nấu của bếp hồng ngoại chỉ đạt 60% vì vậy sử dụng bếp hồng ngoại (bếp điện) vẫn không tiết kiệm bằng bếp từ.. Những bóng đèn halogen phát ra nhiệt độ cao hơn bóng đèn quang bình thường rất nhiều, thường là 250-600°C.

Bếp hồng ngoại được cấu tạo bởi rất nhiều bóng đèn halogen nên có sự cộng hưởng nhiệt lớn, với bề mặt bếp hồng ngoại quý khách có thể nướng được trên mặt bếp như nướng thịt, nướng hải sản, nướng mực,... mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lưu ý
: Không nên nướng thịt trực tiếp trên mặt kính bếp, vì trong quá trình nướng nó sẽ dính vào bếp gây cháy, phát sinh khói và làm khó khăn cho việc vệ sinh.  Vì vậy muốn thịt ngon hơn bạn nên nướng đồ ăn bằng vỉ hoặc bọc giấy bạc.
Vệ sinh bếp điện từ sau nướng là công đoạn hơi nan giải. Để đảm bảo an toàn tuyệt đối chị em nên để bếp thật nguội rồi mới lau chùi.

Nên chọn bếp điện từ hãng nào ?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều hãng bếp từ và bếp điện từ khác nhau, các bạn nên chọn những hãng bếp có thương hiệu trên thị trường như hãng bếp điện từ Kanzler, bếp điện từ Bosch, bếp điện từ Munchen. Với model bếp điện từ Kanzler KA-8ih là dòng bếp có thiết kế đơn giản dễ dàng sử dụng, với hệ thống mặt kính Ceramic V2.2– là dòng mặt kính nhập khẩu nguyên tấm của Đức có khả năng chịu nhiệt cao lên đến 1000º, khả năng chịu lực tốt (chịu được trọng lượng lên đến 15 kg), khả năng kháng sốc nhiệt lên đến 800ºC tản nhiệt nhanh.

Bếp điện từ Kanzler
Bếp điện từ Kanzler

Mặt kính này không truyền điện, truyền nhiệt nên rất an toàn cho người dùng. Thân bếp được làm bằng thép trắng không gỉ, thân bếp thiết kế chắc chắn sẽ giúp nâng đỡ bếp một cách tốt nhất. Quạt tản nhiệt được thiết kế cho từng vùng nấu, giúp làm mát vi mạch điện tử trong bếp một cách nhanh nhất –> tăng tuổi thọ cho bếp, thích hợp với khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm của Việt Nam. Bàn phím cảm ứng trượt slide riêng biệt rất dễ dàng sử dụn. Bếp điện từ Kanzler nhập khẩu linh kiện của Đức và lắp ráp tại Malaysia nên chất lượng sản phẩm được đánh giá cao. Bếp điện từ Kanzler KA-8ih có tính năng Booster nấu ăn nhanh,tiết kiệm thời gian đun nấu giúp bạn có nhiều thời gian thư giãn bên gia đình.
Ngoài ra, khách hàng có thể tham khảo thêm một số mẫu sản phẩm thiết bị nhà bếp tại hệ thống showroom trên toàn quốc hoặc truy cập vào website: http://thietbibepkanzler.vn/ để tìm hiểu sản phẩm Kanzler của chúng tôi.

- Showroom Hà Nội:
+ Nhà C7, Ngõ 109, Trường Chinh, Hà Nội
+ Số 114, ngõ 203 Hoàng Quốc Viêt, Hà Nội
- Showroom TPHCM:
+ Số 28, Trương Hoàng Thanh, P12, Q.Tân Bình
+ Số 160, đường số 40, KDC Tân Quy Đông, P.Tân Phong, Q7
Showroom Nam Định: 
+ 391 Hàn Thuyên, TP. Nam Định
Showroom Thanh Hóa: 
+ 370 Lê Lai, P.Đông Sơn, TP.Thanh Hóa
- Showroom Hải Phòng: 
+ 197 Nguyễn Công Hòa, Lê Chân, Hải Phòng
 
MỘT SỐ LỖI KHI SỬ DỤNG BẾP TỪ, NGUYÊN NHÂN VÀ CÁCH KHẮC PHỤC
MỘT SỐ LỖI KHI SỬ DỤNG BẾP TỪ, NGUYÊN NHÂN VÀ CÁCH KHẮC PHỤC

07.06.2018

Trong khi sử dụng các bếp từ thường gặp phải một số lỗi như E0, E1, E2... E5.... Bài viết sau sẽ cho bạn biết nguyên nhân và những các khắc phục nhanh nhất.

CHẢO RÁN, NỒI ÁP SUẤT CHO BẾP TỪ TẠI SAO KHÔNG ?
CHẢO RÁN, NỒI ÁP SUẤT CHO BẾP TỪ TẠI SAO KHÔNG ?

07.06.2018

Khi bếp từ phổ biến hơn trên thị trường, việc ra đời các sản phẩm đun nấu dành cho bếp từ cũng ngày càng đa dạng hơn, chảo rán, nồi áp suất cho bếp từ là những sản phẩm đang được quan tâm. Hãy cùng tìm hiểu tại sao nên mua chảo rán, nồi áp suất cho bếp từ nhé !

ĐẬP TAN NGHI VẤN BẾP GA KẾT HỢP BẾP TỪ
ĐẬP TAN NGHI VẤN BẾP GA KẾT HỢP BẾP TỪ

07.06.2018

Bếp ga kết hợp bếp từ có thật hay không ? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây

Miền Bắc
298 Xã Đàn - Đống Đa - Hà Nội
hotline 1: 0986.399.081, hotline 2: 0947.909.934
Kanzler Hà Nội
0986.399.081
298 Xã Đàn - Đống Đa - Hà Nội
Thiết bị bếp Kanzler Hải Phòng
hotline 1: 0986.399.081, hotline 2: 0947.909.934
197 Nguyễn Công Hòa, Lê Chân, Hải Phòng
Thiết bị bếp Kanzler Nam Định
hotline 1: 0986.399.081, hotline 2: 0947.909.934
391 Hàn Thuyên, TP. Nam Định
Thiết bị bếp Kanzler - Trường Chinh
hotline 1: 0986.399.081, hotline 2: 0947.909.934
C7 Ngõ 109 Trường Chinh - Thanh Xuân - Hà Nội
Thiết bị bếp Kanzler - Hoàng Quốc Việt
hotline 1: 0986.399.081, hotline 2: 0947.909.934
114 Ngõ 203 Hoàng Quốc Việt, Cầu giấy, Hà Nội
Miền Trung
370 Lê Lai, Phường Đông Sơn, TP Thanh Hoá.
hotline 1: 0986.399.081, hotline 2: 0947.909.934
Thiết bị bếp Kanzler Nghệ An
Hotline1: 0968.057.345
181 Ngô Đức Kế, Tp. Vinh, Nghệ An
Chi nhánh Kanzler Thanh Hóa
hotline 1: 0986.399.081, hotline 2: 0947.909.934
370 Lê Lai, Phường Đông Sơn, TP Thanh Hoá
Miền Nam
Số 28 Trương Hoàng Thanh, P.12, Q.Tân Bình, TP.HCM
hotline 1: 0986.399.081, hotline 2: 0947.909.934
Thiết bị bếp Kanzler Đồng Nai
Hotline 01: 0938.964.004
160 Phạm Văn Thuận, Tam Hòa, Biên Hoà
Thiết bị bếp Kanzler Tân Bình - TP.HCM
hotline 1: 0986.399.081, hotline 2: 0947.909.934
Số 28 Trương Hoàng Thanh, P.12, Q.Tân Bình.
Thiết bị bếp Kanzler - Quận 7
hotline 1: 0986.399.081, hotline 2: 0947.909.934
160 đường số 40, phường Tân Phong, Quận 7, TP.HCM