Chảo chống dính dùng cho bếp từ loại nào tốt? 

Chảo chống dính dùng cho bếp từ là sản phẩm rất được người tiêu dùng quan tâm. Vì không ai thích khi chiên cá, rán đậu, chiên xào thực phẩm…. mà thức ăn xát chảo, dính vỡ vụn cả.  Vậy như thế nào là 1 chiếc chảo chống dính tốt, bền đẹp và an toàn với sức khỏe? Giữa hàng ngàn thương hiệu chảo trên thị trường bạn nên sử dụng loại nào? Bài viết sau sẽ giải đáp những thắc mắc trên cho bạn, đừng bỏ lỡ nhé!

Tin xem thêm: 

Nội dung bài viết

    Cách chọn chảo chống dính tốt phù hợp với bếp

    Khi đi mua chảo, bạn thường không biết căn cứ vào đâu để so sánh, lựa chọn các loại chảo. Hôm nay chúng tôi sẽ bật mí cho bạn những tiêu chí quan trọng để xác định xem chảo chống dính đó có tốt không, bền không, an toàn không:

    Bạn nên cân nhắc chất liệu chảo, chất liệu lớp chống dính, trọng lượng và kích thước khi mua chảo chống dính 

    Bạn nên cân nhắc chất liệu chảo, chất liệu lớp chống dính, trọng lượng và kích thước khi mua chảo chống dính 

    a, Chất liệu chảo

    Chảo làm từ kim loại gì sẽ quyết định độ bền và tính an toàn với sức khỏe của sản phẩm. Thông thường chúng sẽ làm từ hợp kim nhôm hoặc inox hoặc nhôm đúc với các ưu điểm riêng:

    • Chảo hợp kim nhôm cứng cáp hơn nhôm thông thường giúp tăng tốc độ truyền nhiệt tỏa nhiệt rút ngắn thời gian nấu nướng.

    • Chảo inox có điểm cộng lớn nhất là không phản ứng hóa học với bất kỳ thực phẩm nào nên rất an toàn với sức khỏe. Điểm trừ lại nằm ở việc chúng khá nặng, nhiệt tỏa không đều

    • Chảo nhôm đúc cũng có chất liệu từ nhôm nhưng không dùng nhiệt để uốn tạo hình mà đổ vào khuôn để đúc. Đế của chúng thường dày, giữ nóng lâu hơn và cũng rất tiết kiệm năng lượng. 

    b, Lớp chống dính từ gì? 

    Đây là 1 yếu tố rất quan trọng. Dưới đây là những chất liệu lớp chống dính phổ biến nhất:

    • Lớp chống dính từ đá hoa cương cứng cáp, khó trầy xước, dẫn nhiệt tốt và tỏa nhiệt đều. Đây là 1 chất liệu tốt chống dính siêu hiệu quả và bền bỉ

    • Chống dính men ceramic cũng rất bền, ít bong tróc và dễ dàng vệ sinh, chùi rửa.

    • Lớp chống dính Teflon và Whitford là loại phổ biến nhất khi giá thành rẻ. Tuy nhiên dùng 1 thời gian chúng có  dấu hiệu xước hoặc cháy.

    c, Trọng lượng của chảo

    Theo đó 1 chiếc chảo chống dính dùng cho bếp từ hoặc bất cứ loại bếp nào khác nên có trọng lượng nặng, chắc tay 1 chút. Chảo nặng giữ nhiệt tốt và ủ nóng lâu hơn chảo nhẹ.Tuy nhiên việc cầm nắm chảo nặng lại khá tốn sức. 

    d, Kích thước chảo chống dính 

    Kích thước chảo được tính theo đường kính của chảo. Hiện nay chúng dao động từ 14 đến 28 cm. Để chọn được 1 chiếc chảo chống dính tốt, bạn cần cân nhắc đến nhu cầu sử dụng của mình. Nó chỉ tốt khi nó phù hợp mà thôi. Tùy vào việc gia đình có bao nhiêu người ăn, mục đích bạn mua chảo để chiên xào hay nấu,... mà bạn sẽ lựa chọn đường kính và độ sâu lòng chảo. Thông thường nếu ốp trứng thì nên chọn chảo đường kính nhỏ 14cm, chiên xào thực phẩm nên từ 20- 24cm còn rán cá nguyên con bạn có thể chọn chảo lớn 26cm.

    >>> Xem thêm: Cùng tìm hiểu kích thước bếp từ đôi phổ biến hiện nay

    Đặc điểm chảo chống dính dùng cho bếp từ 

    Chảo chống dính cho bếp từ

    Chảo chống dính cho bếp từ

    Chảo chống dính dùng cho bếp từ cần có đáy phẳng nhiễm từ tốt và có kích thước phù hợp với vùng nấu thiết kế sẵn trên bếp 

    Do đặc điểm cấu tạo của bếp từ mà chúng khá kén xoong nồi chảo. Những loại chảo chuyên dụng dành cho bếp từ cần có các đặc điểm dưới đây:

    • Chảo có mặt đáy thật phẳng để có thể hấp thu tốt nhất từ tính của bếp, đẩy nhanh tốc độ làm chín thức ăn.

    • Đáy nhiễm từ tốt: Bạn có thể dùng nam châm để kiểm tra. Hoặc nhìn vào biểu tượng trên thân chảo, đáy chảo để biết chảo có dùng được cho bếp từ không (biểu tượng xoắn như lò xo). Có 3 loại đáy chảo chống dính dùng cho bếp từ cơ bản: đáy đúc (loại cao cấp nhất, dùng được cho mọi bếp từ, giá cao), đáy gắn (chảo thường bằng nhôm và sẵn gắn thêm lớp đáy nhiễm từ để giảm thiểu giá thành) và đáy liền (đáy bằng inox 433 nhiễm từ tốt, mẫu mã không bắt mắt và cũng khá nặng). Tùy theo mức ngân sách và sở thích mà bạn có thể cân nhắc lựa chọn loại đáy phù hợp. 

    • Chọn kích thước chảo dựa theo kích thước vùng nấu được thiết kế sẵn tùy theo từng bếp. Nếu chọn chảo quá nhỏ hoặc quá to thì thức ăn sẽ không được nấu chín.

    • Chọn chảo chống dính dùng cho bếp từ chất liệu inox là hoàn hảo nhất.

    >>> Xem thêm: Kích thước các loại bếp từ âm phổ biến trên thị trường hiện nay

    Gợi ý 5 sản phẩm chảo chống dính dùng cho bếp từ tốt nhất 

    Mua chảo chống dính bếp từ loại nào tốt? Đây là thắc mắc của rất nhiều người tiêu dùng khi cần chọn mua 1 sản phẩm cho căn bếp nhà mình. Chảo chống dính trên thị trường hiện nay rất đa dạng từ nhãn hiệu, kích thước đến tính năng. Dưới đây chúng tôi sẽ đề cử top 5 sản phẩm chảo chống dính dùng cho bếp từ chất lượng nhất 2020, hãy cùng tham khảo: 

    1. Chảo Sunhouse SHG 1128 MMA

    Chảo chống dính Sunhouse SHG 1128 MMA

    Chảo chống dính Sunhouse SHG 1128 MMA

    Sunhouse là thương hiệu thiết bị nhà bếp không còn xa lạ gì với người tiêu dùng Việt Nam. Sunhouse thay đổi suy nghĩ của đại đa số người Việt rằng không phải chảo chống dính dùng cho bếp từ nào cũng đắt cũng có mức giá cả triệu bạc. Vẫn có những chiếc chảo giá bình dân dành cho tất cả đối tượng khách hàng nhưng chất lượng không hề kém cạnh. Chảo Sunhouse SHG1128MMA Vân Đá 28cm hàng Việt Nam nội địa là 1 sản phẩm như thế.

    • Chất liệu: nhôm đúc nguyên khối nên rất bền. Chảo hấp thụ nhiệt và tỏa nhiệt rất nhanh

    • Lớp chống dính từ đá hoa cương không chứa PFOA nên không gây ra bất kỳ phản ứng hóa học nào với thức ăn cho dù nấu ở nhiệt độ cao. Nhờ vậy Sunhouse cam kết sản phẩm an toàn tuyệt đối với sức khỏe. Chức năng chống dính tốt duy trì được đến cả năm trời. 

    • Thiết kế: Lòng chảo vân đá rất sang trọng, tay cầm được bọc silicon cách nhiệt nên không lo nóng

    • Kích thước: 28cm

    • Giá thành: Mức giá siêu hợp lý, khó tìm được sản phẩm nào vừa tốt vừa rẻ như vậy. Chỉ từ 450.000 - 700.000 VNĐ là bạn đã có thể sở hữu 1 em chảo chống dính cho bếp từ Sunhouse SHG1128MMA

    2. Chảo chống dính bếp từ Kocher Lubeck

    Chảo chống dính Kocher Lubeck được nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức và được rất nhiều chị em Việt Nam ưa chuộng. Các ưu điểm của sản phẩm có thể kể đến:

    • Công nghệ chống dính cao cấp theo tiêu chuẩn châu Âu, không chứa chất độc hại nên rất an toàn với sức khỏe người dùng. 

    • Kiểu dáng: Thiết kế tinh tế, hiện đại, tay cầm dài và chắc chắn. Chảo dạng sâu lòng, bên ngoài sản phẩm được sơn lớp màu trắng sữa trang nhã. 

    • Chất liệu: Chảo chống dính dùng cho bếp từ  Kocher Lubeck được làm từ inox 304 cao cấp cùng với lớp đáy dày dặn, nhiễm từ tốt. Nhờ vậy mà sản phẩm có độ bền cực cao, không gỉ sét trong quá trình sử dụng.

    • Kích thước: 24cm, lòng sâu có dung tích lên đến 3 lít giúp bạn thoải mái chế biến các món ăn mà không lo dầu mỡ bắn ra bên ngoài. 

    • Đánh giá từ người tiêu dùng là sản phẩm làm nóng nhanh, tỏa nhiệt ổn định, đặc biệt thích hợp làm các món chiên ngập dầu như khoai tây, gà rán,...

    3. Chảo chống dính Elmich EL3243

    Chảo chống dính Elmich EL3243

    Chảo chống dính Elmich EL3243

    Elmich là thương hiệu chảo từ Cộng hòa SÉC quen thuộc với nhiều người tiêu dùng trên khắp thế giới. Elmich EL3243 chống dính tốt mà mức giá khá mềm nên có được lượng mua hàng rất khủng. Review các ưu điểm của sản phẩm cho bạn:

    • 2 Kích thước Elmich phổ biến là EL3243 (26cm) và EL3244 (28cm) đủ để bạn chiên xào hay rán cá cả con mà không cần lo lắng 

    • Chất liệu: Cấu tạo inox 304, đáy chảo gồm 5 lớp tương tự như Kocher Lubeck chịu nhiệt tốt và giữ nóng lâu. 

    • Lớp chống dính của chảo được đánh giá là tốt, dùng để rán trứng rán đậu rán cá với lượng dầu ít cũng không có vấn đề gì.

    • Giá chảo chống dính dùng cho bếp từ Elmich dao động trong khoảng từ 900,000 - 1,200,000 VND

    4. Chảo chống dính cho bếp từ ELO Pure Edition

    Aluminium ELO Pure Edition cũng là 1 loại chảo chống dính nhập khẩu chính hãng từ CHLB Đức. Chúng được đánh giá là dòng sản phẩm nấu nướng cao cấp bậc nhất hiện nay, thậm chí hiệu quả chống dính tốt nhất trên thế giới: 

    • Lớp phủ chống trầy xước cao cấp, công nghệ chống dính Thermoceramica cho hiệu quả chống dính vượt trội đến hàng trăm nghìn lượt sử dụng 

    • Chất liệu chảo: cấu tạo từ thép không gỉ kèm lớp bọc chống dính  cao cấp Thermoceramica tránh việc nhiễm độc vào thức ăn. Đặc biệt chảo còn có thể sử dụng cho cả máy rửa chén đĩa mà không lo hỏng 

    • Kích cỡ đa dạng: Bạn có thể chọn kích thước 20cm hoặc 24, 28cm

    • Đánh giá chung: Chống dính lợi hại và rất bền. Dùng vài năm vẫn chưa thấy bong lớp chống dính. Tỏa nhiệt đều. Rất dễ vệ sinh 

    • Mức giá của sản phẩm tương xứng với giá thành, hơi cao so với nhiều sản phẩm khác nhưng vẫn đáng để đầu tư: Khoảng trên dưới 1.500.000đ/chiếc

    5. Chảo chống dính dùng cho bếp từ Fivestar

    Chảo chống dính Fivestar với tay cầm cong 

    Đây là 1 sản phẩm hàng Việt Nam nội địa nên bạn có thể sử dụng để ủng hộ nước nhà nhé! Các ưu điểm sau của sản phẩm có thể thuyết phục bạn mua hàng đấy:

    • Chất liệu: 3 lớp đáy chảo với mặt ngoài từ inox sáng bóng, phía trong phủ 1 lớp chống dính rất bền. Theo đánh giá của những người trực tiếp trải nghiệm sản phẩm thì sau khoảng 1 năm sử dụng lớp chống dính vẫn không bị phai

    • Chảo có thể dùng cả trên bếp gas, bếp điện chứ không chỉ bếp từ. 

    • Kích thước: Đường kính chảo 28cm, thành chảo 6,5cm đảm nhiệm công dụng đa năng khi nấu nướng. Thiết kế tay cầm cong tạo điểm nhấn mới lạ cho sản phẩm. 

    • Mức giá: Giống như Sunhouse thì Fivestar cũng là một sản phẩm cháo chống dính dùng cho bếp từ với phân khúc giá rẻ. Chỉ từ 300,000 - 400,000 VNĐ là bạn đã có thể sở hữu 1 chiếc chảo Fivestar

    Trên đây là toàn bộ thông tin về tiêu chí chọn chảo chống dính, đặc điểm chảo chống dính dành cho bếp từ cũng như top 5 loại chảo tốt nhất mà chúng tôi gợi ý cho bạn. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn. Chúc bạn sớm tìm được 1 chiếc chảo bếp từ ưng ý để chế biến được nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình!

    Thiết bị bếp Kanzler
    Số điện thoại: 0978889986
    Địa chỉ: số 69 Tây Sơn - Đống Đa - Hà Nội.
    Email: thietbibepkanzler@gmail.com
    Website: https://thietbibepkanzler.vn
    --------------------------------------------------

    Nguyễn Lâm Thắng
    Tôi là Nguyễn Lâm Thắng, từng học tại Đại học Phương Đông (Phuong Dong University) hiện đang là CO Owner tại Đại Siêu thị Bếp Kanzler & Marketing Director tại Bếp cao cấp Kanzler Germany. Tôi đã tìm hiểu về bếp từ rất nhiều năm bán hàng ngàn sản phẩm cho khách hàng. Hi vọng những gì tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn! 

    Facebook 

    Tin liên quan: 

    Bình luận

    Chọn đặt hướng bếp theo tuổi 12 con giáp để đón nhiều tài lộc
    Chọn đặt hướng bếp theo tuổi 12 con giáp để đón nhiều tài lộc

    01.09.2020

    Chọn đặt hướng bếp theo tuổi được xem là vấn đề phong thủy rất quan trọng giúp gia chủ phát tài phát lộc, gặp hung hóa cát. Do đó...

    Mơ thấy lửa cháy trong bếp là điềm báo gì? Tin tốt hay xấu?
    Mơ thấy lửa cháy trong bếp là điềm báo gì? Tin tốt hay xấu?

    01.09.2020

    Mơ thấy lửa cháy trong bếp là điềm báo gì? Tin tốt hay là tin xấu? Có ảnh hưởng đến sức khỏe, công việc của bạn và gia đình...

    Top 6 bếp từ Kangaroo tốt nhất 2020, nên mua bếp nào?
    Top 6 bếp từ Kangaroo tốt nhất 2020, nên mua bếp nào?

    31.08.2020

    Kangaroo là một thương hiệu bếp từ đang được chị em nội trợ ưa thích gần đây. Nếu bạn đang cân nhắc về việc sở hữu 1 chiếc bếp từ...

    Miền Bắc
    69 Tây Sơn - Quang Trung - Đống Đa - Hà Nội
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    Thiết bị bếp Kanzler Hải Phòng
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    Số 555 đường Nguyễn Văn Linh, Lê Chân, Hải Phòng
    Thiết bị bếp Kanzler Nam Định
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    391 Hàn Thuyên, TP. Nam Định. Tỉnh Nam Định
    Thiết bị bếp Kanzler - Tây Sơn
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    69 Tây Sơn - Quang Trung - Đống Đa - Hà Nội
    Miền Trung
    36 Hoài Thanh, Phường Trung Đô, TP Vinh
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    Thiết bị bếp Kanzler Đà Nẵng
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    Số 32, đường Hà Huy Tập, P.Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng
    Thiết bị bếp Kanzler Nghệ An
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    36 Hoài Thanh, P.Trung Đô, TP Vinh. ( gần đại học Vinh)
    Miền Nam
    Số 75 Đường C18 - Phường 12 - Quận Tân Bình
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    Thiết bị bếp Kanzler Tân Bình
    Hotline 1: 0969.78.76.72, Hotline 2: 0947.666.860
    Số 75 Đường C18 - Phường 12 - Quận Tân Bình