Chảo chống dính dùng cho bếp từ loại nào tốt? 

• Bếp từ loại nào tốt? 
• Bếp hồng ngoai loại nào tốt? 
• Bếp từ âm là gì? Bếp từ âm loại nào tốt nhất?

Cách chọn chảo chống dính tốt phù hợp với bếp

Bạn nên cân nhắc chất liệu chảo, chất liệu lớp chống dính, trọng lượng và kích thước khi mua chảo chống dính 

1. Chất liệu chảo

• Chảo hợp kim nhôm cứng cáp hơn nhôm thông thường giúp tăng tốc độ truyền nhiệt tỏa nhiệt rút ngắn thời gian nấu nướng.
• Chảo inox có điểm cộng lớn nhất là không phản ứng hóa học với bất kỳ thực phẩm nào nên rất an toàn với sức khỏe. Điểm trừ lại nằm ở việc chúng khá nặng, nhiệt tỏa không đều
• Chảo nhôm đúc cũng có chất liệu từ nhôm nhưng không dùng nhiệt để uốn tạo hình mà đổ vào khuôn để đúc. Đế của chúng thường dày, giữ nóng lâu hơn và cũng rất tiết kiệm năng lượng. 

2. Lớp chống dính từ gì? 

• Lớp chống dính từ đá hoa cương cứng cáp, khó trầy xước, dẫn nhiệt tốt và tỏa nhiệt đều. Đây là 1 chất liệu tốt chống dính siêu hiệu quả và bền bỉ
• Chống dính men ceramic cũng rất bền, ít bong tróc và dễ dàng vệ sinh, chùi rửa.
• Lớp chống dính Teflon và Whitford là loại phổ biến nhất khi giá thành rẻ. Tuy nhiên dùng 1 thời gian chúng có  dấu hiệu xước hoặc cháy.

3. Trọng lượng của chảo

4. Kích thước chảo chống dính 

Đặc điểm chảo chống dính dùng cho bếp từ 

Chảo chống dính cho bếp từ

• Chảo có mặt đáy thật phẳng: Để có thể hấp thu tốt nhất từ tính của bếp, đẩy nhanh tốc độ làm chín thức ăn.
• Đáy nhiễm từ tốt: Bạn có thể dùng nam châm để kiểm tra. Hoặc nhìn vào biểu tượng trên thân chảo, đáy chảo để biết chảo có dùng được cho bếp từ không (biểu tượng xoắn như lò xo). Có 3 loại đáy chảo chống dính dùng cho bếp từ cơ bản: đáy đúc (loại cao cấp nhất, dùng được cho mọi bếp từ, giá cao), đáy gắn (chảo thường bằng nhôm và sẵn gắn thêm lớp đáy nhiễm từ để giảm thiểu giá thành) và đáy liền (đáy bằng inox 433 nhiễm từ tốt, mẫu mã không bắt mắt và cũng khá nặng). Tùy theo mức ngân sách và sở thích mà bạn có thể cân nhắc lựa chọn loại đáy phù hợp. 
• Chọn kích thước chảo: Dựa theo kích thước vùng nấu được thiết kế sẵn tùy theo từng bếp. Nếu chọn chảo quá nhỏ hoặc quá to thì thức ăn sẽ không được nấu chín.
• Chọn chảo chống dính dùng cho bếp từ: Chất liệu inox là hoàn hảo nhất.

Gợi ý 5 sản phẩm chảo chống dính dùng cho bếp từ tốt nhất 

1. Chảo Sunhouse SHG 1128 MMA

Chảo chống dính Sunhouse SHG 1128 MMA

• Chất liệu: nhôm đúc nguyên khối nên rất bền. Chảo hấp thụ nhiệt và tỏa nhiệt rất nhanh
• Lớp chống dính từ đá hoa cương: Không chứa PFOA nên không gây ra bất kỳ phản ứng hóa học nào với thức ăn cho dù nấu ở nhiệt độ cao. Nhờ vậy Sunhouse cam kết sản phẩm an toàn tuyệt đối với sức khỏe. Chức năng chống dính tốt duy trì được đến cả năm trời. 
• Thiết kế: Lòng chảo vân đá rất sang trọng, tay cầm được bọc silicon cách nhiệt nên không lo nóng
• Kích thước: 28cm
• Giá thành: Mức giá siêu hợp lý, khó tìm được sản phẩm nào vừa tốt vừa rẻ như vậy. Chỉ từ 450.000 - 700.000 VNĐ là bạn đã có thể sở hữu 1 em chảo chống dính cho bếp từ Sunhouse SHG1128MMA

2. Chảo chống dính bếp từ Kocher Lubeck

• Công nghệ: Chống dính cao cấp theo tiêu chuẩn châu Âu, không chứa chất độc hại nên rất an toàn với sức khỏe người dùng. 
• Kiểu dáng: Thiết kế tinh tế, hiện đại, tay cầm dài và chắc chắn. Chảo dạng sâu lòng, bên ngoài sản phẩm được sơn lớp màu trắng sữa trang nhã. 
• Chất liệu: Chảo chống dính dùng cho bếp từ  Kocher Lubeck được làm từ inox 304 cao cấp cùng với lớp đáy dày dặn, nhiễm từ tốt. Nhờ vậy mà sản phẩm có độ bền cực cao, không gỉ sét trong quá trình sử dụng.
• Kích thước: 24cm, lòng sâu có dung tích lên đến 3 lít giúp bạn thoải mái chế biến các món ăn mà không lo dầu mỡ bắn ra bên ngoài. 
• Đánh giá từ người tiêu dùng: Là sản phẩm làm nóng nhanh, tỏa nhiệt ổn định, đặc biệt thích hợp làm các món chiên ngập dầu như khoai tây, gà rán,...

3. Chảo chống dính Elmich EL3243

Chảo chống dính Elmich EL3243

• 2 Kích thước Elmich phổ biến: Là EL3243 (26cm) và EL3244 (28cm) đủ để bạn chiên xào hay rán cá cả con mà không cần lo lắng 
• Chất liệu: Cấu tạo inox 304, đáy chảo gồm 5 lớp tương tự như Kocher Lubeck chịu nhiệt tốt và giữ nóng lâu. 
• Lớp chống dính của chảo: Được đánh giá là tốt, dùng để rán trứng rán đậu rán cá với lượng dầu ít cũng không có vấn đề gì.
• Giá chảo chống dính dùng cho bếp từ Elmich: Dao động trong khoảng từ 900,000 - 1,200,000 VND

4. Chảo chống dính cho bếp từ ELO Pure Edition

• Lớp phủ chống trầy xước: Cao cấp, công nghệ chống dính Thermoceramica cho hiệu quả chống dính vượt trội đến hàng trăm nghìn lượt sử dụng 
• Chất liệu chảo: cấu tạo từ thép không gỉ kèm lớp bọc chống dính  cao cấp Thermoceramica tránh việc nhiễm độc vào thức ăn. Đặc biệt chảo còn có thể sử dụng cho cả máy rửa chén đĩa mà không lo hỏng 
• Kích cỡ đa dạng: Bạn có thể chọn kích thước 20cm hoặc 24, 28cm
• Đánh giá chung: Chống dính lợi hại và rất bền. Dùng vài năm vẫn chưa thấy bong lớp chống dính. Tỏa nhiệt đều. Rất dễ vệ sinh 
• Mức giá của sản phẩm: Tương xứng với giá thành, hơi cao so với nhiều sản phẩm khác nhưng vẫn đáng để đầu tư: Khoảng trên dưới 1.500.000đ/chiếc

5. Chảo chống dính dùng cho bếp từ Fivestar

Chảo chống dính Fivestar với tay cầm cong 

• Chất liệu: 3 lớp đáy chảo với mặt ngoài từ inox sáng bóng, phía trong phủ 1 lớp chống dính rất bền. Theo đánh giá của những người trực tiếp trải nghiệm sản phẩm thì sau khoảng 1 năm sử dụng lớp chống dính vẫn không bị phai
• Chảo có thể: Dùng cả trên bếp gas, bếp điện chứ không chỉ bếp từ. 
• Kích thước: Đường kính chảo 28cm, thành chảo 6,5cm đảm nhiệm công dụng đa năng khi nấu nướng. Thiết kế tay cầm cong tạo điểm nhấn mới lạ cho sản phẩm. 
• Mức giá: Giống như Sunhouse thì Fivestar cũng là một sản phẩm cháo chống dính dùng cho bếp từ với phân khúc giá rẻ. Chỉ từ 300,000 - 400,000 VNĐ là bạn đã có thể sở hữu 1 chiếc chảo Fivestar