Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng, lò vi sóng?

Mua nồi chiên không dầu hay lò nướng? Cả hai thiết bị bếp này đều có những chức năng nhất định phục vụ cho công việc nấu nướng của gia đình. Để có thể đưa ra quyết định tốt nhất, chúng ta hãy cùng tìm hiểu đến những đặc điểm, cơ chế hoạt động của 2 loại sản phẩm này.
 
Lò nướng và nồi chiên không dầu có khác biệt như thế nào? Từ đó xác định được đúng sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình mình nhé. 
 
 

Nội dung bài viết

    Nồi chiên không dầu là gì?

    Nồi chiên không dầu hay còn được biết đến chính là nồi chiên chân không. Cùng với xu hướng ăn uống lành mạnh, giảm thiểu lượng dầu mỡ trong khẩu phần ăn hàng ngày của con người thì nồi chiên không dầu đã ra đời. 
     

    Nồi chiên không dầu là gì?

    Nồi chiên không dầu là gì?
     
    Nồi chiên không dầu thường được thiết kế có hình bầu dục, bao gồm 2 bộ phận chính là nồi và khay chiên. Khay chiên dạng lưới sẽ giúp cho lượng mỡ thừa từ thực phẩm chảy xuống khay đựng phía dưới. Nhờ đó mà tình trạng ứ dầu sẽ không xuất hiện khi sử dụng nồi chiên không dầu.
     
    Sản phẩm này hoạt động theo cơ chế làm nóng thực phẩm bằng một thanh nhiệt (còn được gọi là dây mayso). Dây mayso khi nóng lên có thể đạt tới 200 độ C kết hợp cùng với hoạt động thổi gió từ quạt đối lưu. Nhiệt lượng sẽ được phân tán đều khắp nồi và làm chín thực phẩm đều từ trong ra ngoài. 
     
    Đa số các loại nồi chiên không dầu hiện nay đều có ứng dụng công nghệ Rapid Air mang lại thời gian nấu rất nhanh chóng. Giảm thiểu gánh nặng, áp lực bếp núc cho người nội trợ.
     
     
    Tuy nhiên, để cho món ăn được thơm ngon hơn thì chúng ta vẫn có thể phết thêm một chút dầu lên bề mặt thực phẩm. Làm như vậy sẽ khiến cho món ăn khi hoàn thành sẽ được hấp dẫn hơn, không bị cháy và giòn hơn. 

    Lò nướng là gì?

    Bên cạnh nồi chiên không dầu thì lò nướng cũng là một thiết bị nhà bếp hoạt động dựa trên cơ chế dùng nhiệt để làm nóng và làm chín thực phẩm. Tuy nhiên, hai sản phẩm này vẫn có sự khác biệt.
     

    Lò nướng là gì?

    Lò nướng là gì?
     
    Lò nướng sử dụng các thanh nhiệt (Element heating) để tác động nhiệt lên thực phẩm. Những thanh nhiệt này sẽ được gắn kết nối từ đỉnh tới đáy của lò nướng. Tùy vào từng loại lò nướng gia đình bạn lựa chọn mà số lượng các thanh nhiệt có thể là 2 - 4 thanh. Số lượng thanh nhiệt càng nhiều thì sẽ mang đến khả năng làm thực phẩm chín đều hơn và tiết kiệm thời gian hơn. 
     
    Thiết kế quạt đối lưu nằm ở chính giữa khoang lò. Nhiệm vụ của quạt đối lưu này là thổi khí nóng phân tán đều khắp lò nướng, giúp làm chín thức ăn đều hơn và trông hấp dẫn hơn. 
     

    Tiêu chí để lựa chọn mua nồi chiên không dầu hay lò nướng 

    Để giúp mọi người có thể trả lời được cho câu hỏi nên mua nồi chiên không dầu hay mua lò nướng thì chúng tôi có tổng hợp một số đặc điểm của hai sản phẩm này. Dựa vào những đặc điểm này, chúng ta sẽ dễ dàng phân biệt được giữa nồi chiên không dầu và lò nướng, tránh lầm tưởng hai sản phẩm này là một. 
     
    Bên cạnh đó, mặc dù cùng chung cơ chế dùng nhiệt lượng để làm chín thức ăn nhưng mỗi loại sẽ phù hợp sử dụng cho những mục đích khác nhau. Chính vì vậy, tùy vào nhu cầu cũng như điều kiện kinh tế của gia đình mà chúng ta có thể đưa ra quyết định nên dùng nồi chiên không dầu hay lò nướng.
     
     
    Tiêu chí
    Nồi chiên không dầu
    Lò nướng
     Thiết kế
     Hình bầu dục, một số mẫu có hình bầu dục
     Hình hộp hoặc hình tròn (lò nướng thủy tinh)
     Dung tích
     3 - 10 lít
     10 - 70 lít
     Công suất
     1300 - 1700 W
     1300 - 2000 W
     Công dụng
     Thường chế biến những món ăn có kích thước nhỏ (cánh gà, nem rán, khoai tây chiên, thịt xiên, sườn,...)
     Thường chế biến những món ăn có kích thước lớn (nướng gà, vịt nguyên con, nướng cá, làm bánh mì,...)
     Chế độ nướng
     Làm chín thực phẩm nhờ nhiệt của dây mayso
     Lửa trên, lửa dưới, cả 2 lửa hoặc xiên quay
     Chất lượng
      món ăn
     Hạn chế được dầu mỡ, độ giòn không cao, không được ngon bằng lò nướng
     Thực phẩm chín đều, thơm ngon hơn, màu sắc đẹp mắt hơn.
     Bảng điều khiển
     Nút vặn (dễ sử dụng hơn)
     Nút vặn, màn hình cảm ứng, nút nhấn. Một số mẫu lò nướng có chế độ phức tạp hơn.
     Vệ sinh
     Đơn giản, nhanh chóng hơn bằng việc tháo rời khay nướng để lau chùi.
     Phức tạp và tốn nhiều thời gian, công sức hơn. Cần phải tháo rời vỉ nướng, khay hứng, xiên quay và lau chùi khoang lò.
     Quan sát thức ăn khi đang nấu
     Không quan sát được
     Quan sát được
     Độ linh hoạt
     Dễ di chuyển hơn do kích thước nhỏ gọn
     Khó khăn hơn cho việc di chuyển do nặng hơn
     Giá
     Từ 1 - 7 triệu đồng
     Từ 1 - 20 triệu đồng

    Vậy nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng?

    Nồi chiên không dầu hay lò nướng đều có những đặc trưng riêng. Do đó, chúng ta sẽ khó để có thể đánh giá được rằng nồi chiên không dầu hay lò nướng tốt hơn. Ngoài ra, chẳng hạn như bạn đã quyết định chọn lò nướng thì sẽ mua lò nướng thủy tinh hay lò nướng không khí,... Có rất nhiều sự lựa chọn sẽ được đặt ra dành cho bạn.
     
     

    Vậy nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng?

    Vậy nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng?
     
    Chính vì vậy, căn cứ vào nhu cầu của từng gia đình, và lựa chọn món ăn chế biến để phù hợp với nồi chiên không dầu hay lò nướng. 
     
    Ngoài ra, mọi người có thể tham khảo một số gợi ý để có thể dễ dàng hơn trong việc đưa ra quyết định lựa chọn có nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng. Chúng ta nên mua nồi chiên không dầu khi:
     
    • Bạn muốn chế biến những bữa ăn tốt hơn cho sức khỏe, không muốn sử dụng đến dầu mỡ.
    • Bạn không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng và muốn tiết kiệm tối đa thời gian cho công việc này. Tuy nhiên vẫn phải đảm bảo chất lượng món ăn ngon và an toàn.
    • Gia đình bạn thường xuyên chế biến các món chiên, nướng.
    • Số lượng thành viên trong gia đình dưới 7 người.
     
    Vậy, trường hợp nào chúng ta nên chọn mua lò nướng?
     
    • Bạn muốn chế biến được những món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn.
    • Bạn đang có nhu cầu kinh doanh mặt hàng nào đó. Có thể là bánh mì, bánh bông lan,... kinh doanh nhà hàng,... 
    • Gia đình bạn thích thưởng thức những món nướng như gà, vịt nguyên con hoặc làm bánh cho gia đình.
    • Số lượng thành viên trong gia đình đông hơn, từ 7 - 10 người.
     
    Bên cạnh những băn khoăn về việc nên mua lò nướng điện hay nồi chiên không dầu thì còn rất nhiều sự lựa chọn khác như nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng thủy tinh hoặc nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng không khí? Vì vậy, để có thể đưa ra được quyết định thì chúng ta có thể tìm hiểu thêm về 2 loại lò nướng thủy tinh và lò nướng không khí.
     

    Lò nướng thủy tinh rất được ưa chuộng hiện nay

    Lò nướng thủy tinh rất được ưa chuộng hiện nay
     
    Thiết kế lò nướng thủy tinh đặc biệt với khoang lò được làm hoàn toàn bằng thủy tinh chịu nhiệt. Nhờ đó mà chúng ta có thể dễ dàng quan sát toàn bộ món ăn của mình trong quá trình nấu nướng. Lò nướng thủy tinh hoạt động dựa trên nguyên lý dùng sức nóng của bóng đèn halogen để làm chín thức ăn. Bộ điều chỉnh là nút vặn nên sẽ dễ dàng sử dụng hơn.
     
     
    Bóng đèn halogen này sẽ được thiết kế ở trên đỉnh của nồi nướng nên nó cũng kèm theo nhược điểm là làm chín được mặt phía trên. Mặt phía dưới nếu không để ý và kiểm tra thì có thể thức ăn sẽ không chín. Do đó,  n nếu mua lò nướng thủy tinh thì bạn nên chú ý, lựa chọn loại lò có quạt tản nhiệt để thức ăn được chín đều hơn. 
     
    Lò nướng không khí chỉ có phần cửa bếp là được thiết kế bằng kính cường lực. Phía trước lò nướng có bảng cảm ứng điều khiển rất hiện đại, cho phép chúng ta dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp với món ăn mà mình muốn chế biến.
     
    Lò nướng không khí sẽ làm chín thức ăn bằng các luồng khí nóng mà không cần sử dụng dầu. Ngoài ra, sản phẩm còn được trang bị thêm bộ phận lọc mùi và lọc khói. Thức ăn sau khi chín sẽ đều màu và thơm ngon hơn. 
     
    Nồi chiên không dầu giá thành phải chăng, tiện lợi
     
    Nồi chiên không dầu giá thành phải chăng, tiện lợi
     
    Như vậy, cho dù là lò nướng thủy tinh hay lò nướng không khí thì đều có những ưu điểm và hạn chế nhất định. Muốn lựa chọn được thiết bị nhà bếp phù hợp nhất cho gia đình mình, trước hết bạn cần xác định được cụ thể nhu cầu nấu nướng với những món ăn khác nhau để chọn được sản phẩm ưng ý nhất. 
     
    Với những sản phẩm thông minh và hiện đại như vậy thì tại sao chúng ta không nhanh chân sở hữu ngay cho gian bếp gia đình? Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng? Chắc hẳn mọi người đã tìm được sản phẩm phù hợp nhất với yêu cầu của mình. Ngoài ra, để tìm mua được những thiết bị nhà bếp chính hãng, bạn hãy đến với Kanzler, chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và mang đến cho khách hàng những sản phẩm chính hãng với mức giá yêu thương nhất.
     

    Bình luận

    Trung tâm bảo hành bếp từ Canzy uy tín trên toàn quốc
    Trung tâm bảo hành bếp từ Canzy uy tín trên toàn quốc

    08.06.2021

    Trung tâm bảo hành bếp từ Canzy chắc chắn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn khi gặp phải những sự cố với bếp từ. Muốn nhận được dịch vụ bảo hành chất lượng thì chúng ta cần tìm đến những trung tâm bảo hành có uy tín.
     
     
    Cách khắc phục bếp từ hoạt động nhưng không nóng
    Cách khắc phục bếp từ hoạt động nhưng không nóng

    08.06.2021

    Bếp từ hoạt động nhưng không nóng là một trong những lỗi phổ biến mà hầu hết các gia đình đều gặp phải. Điều này khiến cho công việc nội trợ bị gián đoạn, gây khó chịu.
     
    Đối với chị em phụ nữ việc sửa chữa bếp từ không nóng không hề dễ dàng, thậm chí cả những kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm đôi khi cũng phải rất khổ sở mới tìm ra được nguyên nhân. Vậy đâu là nguyên nhân và cách khắc phục lỗi này, hãy cùng thiết bị nhà bếp Kanzler tìm hiểu trong...
    Hướng dẫn cách vệ sinh lò nướng đơn giản tại nhà
    Hướng dẫn cách vệ sinh lò nướng đơn giản tại nhà

    08.06.2021

    Sau một thời gian sử dụng, lò nướng sẽ bị bám bẩn bởi bụi bặm, dầu mỡ thức ăn và vết hoen ố, gỉ sét do thực phẩm gây ra. Vì thế người nội trợ phải có kế hoạch vệ sinh lò nướng đúng cách để bảo vệ linh kiện và giúp lò nướng luôn sạch sẽ, đẹp mắt.
     
    Vệ sinh lò nướng đều đặn thường xuyên là việc rất cần thiết giúp kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm. Công việc này cũng giúp lò nướng và các linh kiện luôn sáng đẹp, thẩm mỹ và quá...
    Miền Bắc
    69 Tây Sơn - Quang Trung - Đống Đa - Hà Nội
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Thiết bị bếp Kanzler Ninh Bình
    0912.942.275- 0916.080.202
    808 Đường 30/06, An Hòa, Ninh Phong, Ninh Bình
    Thiết bị bếp Kanzler Hải Phòng
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Số 555 đường Nguyễn Văn Linh, Lê Chân, Hải Phòng
    Thiết bị bếp Kanzler Nam Định
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    391 Hàn Thuyên, TP. Nam Định. Tỉnh Nam Định
    Thiết bị bếp Kanzler - Tây Sơn
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    69 Tây Sơn - Quang Trung - Đống Đa - Hà Nội
    Miền Trung
    36 Hoài Thanh, Phường Trung Đô, TP Vinh
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Thiết bị bếp Kanzler Đà Nẵng
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Số 32, đường Hà Huy Tập, P.Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng
    Thiết bị bếp Kanzler Nghệ An
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    36 Hoài Thanh, P.Trung Đô, TP Vinh. ( gần đại học Vinh)
    Miền Nam
    Số 240 Nguyễn Thái Bình, P12, Quận Tân Bình
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Thiết bị bếp Kanzler Tân Bình
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Số 240 Nguyễn Thái Bình- P12- Quận Tân Bình