Nồi bếp từ có dùng được cho bếp ga hay không?

Bếp gas và bếp từ là những dụng cụ nhà bếp vô cùng hữu ích và cực kỳ phổ biến của các gia đình Việt hiện nay. Thế nhưng vấn đề đặt ra ở đây là rất nhiều người nội trợ lại hay sử dụng nồi bếp từ để nấu ở bếp gas thay vì nấu trên bếp từ chuyên dụng.
 
Vậy thực chất nồi bếp từ có dùng được cho bếp ga hay không? Nếu sử dụng thì sẽ ra sao, có ảnh hưởng như thế nào? Nếu chưa hiểu rõ,  bạn hãy đọc ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời chính xác nhé!
 
 
 

Nội dung bài viết

     

    Bộ nồi bếp từ chuyên dụng

    Bộ nồi bếp từ chuyên dụng

    Nồi bếp từ có đặc điểm gì? Nồi bếp gas có đặc điểm gì?

    Cách đơn giản nhất để các chị em nội trợ nhận biết được nồi sử dụng được cho bếp từ đó chính là quan sát dấu hiệu Induction trên nồi, biểu tượng lò xo bên dưới đáy nồi hoặc trên tem sản phẩm có ghi rõ nồi đó có thể sử dụng được cho bếp từ hay không.
     
    Cách thứ hai, bạn hãy sử dụng một thỏi nam châm đặt dưới đáy nồi, nếu như chiếc nam châm và đáy nồi hút nhau thì nồi đó có thể sử dụng được cho bếp từ. Ngược lại, nếu như nam châm không hút đáy nồi tức là nồi đó không thể sử dụng cho bếp từ.
     
    Nguyên lý hoạt động của bếp từ là sử dụng dòng Fu-cô để làm nóng thức ăn từ đáy nồi, chính vì vậy bếp từ chỉ tiếp nhận những loại nồi có đặc tính nhiễm từ chuyên biệt. Có thể liệt kê một số loại nồi điển hình để sử dụng cho bếp từ như sau:
     
    • Nồi được làm từ chất liệu inox 430 hoặc đáy có lớp inox 430: Lý do là bởi inox 430 có đặc tính cơ bản là nhiễm từ, hơn nữa trong thành phần của inox 430 có chứa sắt. 
    • Nồi được làm từ chất liệu gang hoặc gang tráng men: Lý do là bởi trong thành phần của gang có chứa sắt, vì thế có thể sử dụng được cho bếp từ. 
     
    Còn nồi bếp ga thì “dễ tính” hơn bếp từ, không kén nồi chảo, bạn có thể sử dụng các loại nồi có chất liệu nhôm, inox, gang hay đất, sứ… đều có thể sử dụng thoải mái trên bếp ga. 
     
     
    Nồi bếp từ có nhiều điểm khác biệt so với nồi bếp gas
    Nồi bếp từ có nhiều điểm khác biệt so với nồi bếp gas

    Nồi bếp từ có nấu được bếp gas không? 

    Theo các chuyên gia hàng đầu về điện máy thì nồi bếp từ có thể dùng để nấu ăn được trên bếp ga. Tuy nhiên, đây là cách làm không được khuyên dùng vì một số lý do sau:
     
    • Do thiết kế đáy nồi có sự chuyên biệt nên nồi dành cho bếp từ thông thường sẽ dày hơn nồi bếp gas. Có thể bạn không để ý, nồi bếp từ có thể có đáy dày tới tận 3 - 7 đáy tùy từng bộ. Việc thiết kế đáy dày như vậy nếu nấu ở bếp gas sẽ khiến đồ ăn lâu chín hơn dẫn đến lãng phí gas trong quá trình sử dụng.
     
    • Không chỉ vậy, sử dụng nồi bếp từ cho bếp ga còn làm hư hỏng các kết cấu của đáy nồi với các bộ nồi đáy rời.
     
    • Bên cạnh đó, việc đun nấu bằng bếp ga sẽ khiến cho đáy nồi bị đen, dẫn đến khả năng bắt từ của nó bị yếu đi, từ đó thời gian đun nấu trên bếp từ sẽ lâu hơn nhiều so với trước, tốn điện năng của gia đình.
     
    • Ngoài ra còn có lý do không nên nấu nồi bếp từ trên bếp gas nữa là vì giá thành của bộ nồi bếp từ thường cao hơn rất nhiều so với bộ nồi dùng bếp ga. Đặc biệt, sử dụng nồi bếp từ trên bếp gas sẽ gây lãng phí bởi sử dụng bếp ga nồi sẽ bị hao mòn nhanh hơn.
     
    Nồi từ hay chảo từ thường có đặc điểm nhận dạng là đế dày nhiều lớp (3 - 5 lớp tùy từng loại) và dày hơn nhiều so với các loại nồi thông thường khác. Chính vì đáy nồi chuyên biệt này mà nồi bếp từ sẽ phù hợp hơn khi bạn dùng cho bếp từ chuyên dụng. 
     
     
     
    Không nên dùng nồi bếp từ để nấu bếp ga
    Không nên dùng nồi bếp từ để nấu bếp ga
     
    Giờ thì chắc hẳn bạn đã trả lời được câu hỏi nồi bếp từ có dùng được bếp ga hay không rồi phải không nào? Tin rằng sau khi tham khảo bài viết này, bạn sẽ biết sử dụng đúng cách các dụng cụ nấu ăn trong căn bếp của mình để chúng luôn bền đẹp, giữ nguyên chất lượng cũng như tiết kiệm được tối đa nhiên liệu và các chi phí nội trợ khác.
     
     
    Như vậy, tốt nhất là bạn không nên sử dụng nồi bếp từ cho bếp ga nếu như không trong trường hợp quá cần thiết nhé. Ngoài ra nếu còn bất cứ thắc mắc nào về việc sử dụng nồi trong nấu ăn, bạn có thể liên hệ cho Kanzler để được giải đáp nhanh chóng nhất. Chúc bạn sẽ có những bữa cơm ngon cùng gia đình thân yêu!
     

    Bình luận

    Đặt bếp điện sát mép tường được không?
    Đặt bếp điện sát mép tường được không?

    31.05.2021

    Trong những năm trở lại đây, bếp điện luôn được đông đảo các chị em nội trợ ưa thích và lựa chọn hàng đầu, bởi thiết bị nhà bếp này vừa có độ an toàn cao lại vừa tiết kiệm được khoản thời gian nấu nướng.
     
    Thế nhưng, trong quá trình lắp đặt, rất nhiều các chị em băn khoăn liệu rằng đặt bếp điện sát mép tường được không? Có nguy hại gì không? Và làm sao để lắp đặt đúng vị trí? Để trả lời cho câu hỏi này thì chúng ta hãy cùng theo dõi...
    Nguyên nhân dẫn đến bếp ga cháy lửa nhỏ và cách khắc phục
    Nguyên nhân dẫn đến bếp ga cháy lửa nhỏ và cách khắc phục

    31.05.2021

    Thông thường, bếp gas của các gia đình thường sẽ có hiện tượng bếp ga cháy lửa nhỏ sau một thời gian dài đun nấu, lúc này lửa không cháy đều dù bạn đã cố gắng vặn hết cỡ hoặc bình gas còn đầy. Điều này sẽ khiến cho các bà nội trợ tốn quá nhiều thời gian nấu nướng.
     
    Do vậy, việc tìm hiểu các nguyên nhân cũng như cách sửa bếp ga bị cháy nhỏ lửa chính là vấn đề được đông đảo người dùng quan tâm hiện nay. Hãy cùng tìm hiểu...
    Kinh nghiệm nấu cơm, nấu cháo bằng bếp từ
    Kinh nghiệm nấu cơm, nấu cháo bằng bếp từ

    27.05.2021

    Nấu cơm bằng bếp từ liệu có ngon như việc nấu bằng nồi cơm điện hay nấu bằng nồi gang truyền thống hay không? Cách thức nấu cơm, nấu cháo bằng bếp từ có lẽ cũng còn khá mới lạ với nhiều người. Nhưng không sao, bạn hãy cùng với chúng tôi học cách nấu cơm bằng bếp từ nhanh chóng và chờ đón kết quả siêu bất ngờ nhé.
     
    Miền Bắc
    69 Tây Sơn - Quang Trung - Đống Đa - Hà Nội
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Thiết bị bếp Kanzler Ninh Bình
    0912.942.275- 0916.080.202
    808 Đường 30/06, An Hòa, Ninh Phong, Ninh Bình
    Thiết bị bếp Kanzler Hải Phòng
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Số 555 đường Nguyễn Văn Linh, Lê Chân, Hải Phòng
    Thiết bị bếp Kanzler Nam Định
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    391 Hàn Thuyên, TP. Nam Định. Tỉnh Nam Định
    Thiết bị bếp Kanzler - Tây Sơn
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    69 Tây Sơn - Quang Trung - Đống Đa - Hà Nội
    Miền Trung
    36 Hoài Thanh, Phường Trung Đô, TP Vinh
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Thiết bị bếp Kanzler Đà Nẵng
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Số 32, đường Hà Huy Tập, P.Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng
    Thiết bị bếp Kanzler Nghệ An
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    36 Hoài Thanh, P.Trung Đô, TP Vinh. ( gần đại học Vinh)
    Miền Nam
    Số 240 Nguyễn Thái Bình, P12, Quận Tân Bình
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Thiết bị bếp Kanzler Tân Bình
    Hotline 1: 0969.78.76.70
    Số 240 Nguyễn Thái Bình- P12- Quận Tân Bình